غريبة البهلة بالشوكولاطة

باسم الله الرحمان الرحيم

سنحتاج إن شاء الله للعناصر التالية:

• 1 كلغ دقيق أبيض

• 400 مللتر زيت

• 400 غ سكر ناعم

• 40 غ كاكاو  خام

• 4 أكياس خميرة الحلوى سعة 7 غ للواحد

• رشة ملح

• السمسم مغسول ومجفف و غير محمص

الطريقة

في إناء أو آلة العجن نضع الدقيق والكاكاو والملح والخميرة ونبدأ في مزج العناصر وإضافة الزيت قليلا قليلا حتى تنسجم العتاصر كلها وتتكون عجينة رطبة ولينة ،نصنع كويرات نمررها جيدا في السمسم ونضعها في صينية الفرن مع الضغط يرؤوس الاصابع قليلا ،تخبز في فرن فليل الحرارة 170 درجةو شهية طيبة