.png)
بسم الله الرحمن الرحيم
قال الله عز وجل:” يُسْقَوْنَ فِيهَا كَأْساً كَانَ مِزَاجُهَا زَنجَبِيلاً “، الإنسان/1.
لقد استخدام الزّنجبيل منذ زمن طويل في الطّهي وفي الطّب البديل، لاحتوائه على منافع طبيّة كثيرة منها مضادات الالتهاب
مشروب الزنجبيل الذي يستحق التجربة وهذه عناصره
المقادير
- 1لتر من الماء
- قطعة زنجبيل طري 60 غ أو بحجم رأس ملعقة صغيرة
- 100 غ سكر ويمكن استعمال العسل
- ليمونة صغيرة
- تفاحة كبيرة
- قطعة أناناس
- ربع ملعقة يانسون
الطريقة
ضعي السكروالماء في إناء على النار وحركي حتى يذوب السكر
أضيفي التفاح مقطع قطع صغيرة والليمونة مقطعة أيضا و الزنجبيل مبشور وفي الاخير اليانسون وأتركيه يغلي 5 دقائق وهو مغطى ، إطفي النار واتركيه حتى يبرد ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي وأضيفي قطعة الاناناس واطحني بعد ذالك مرريه من مصفاة وتمتعي بألذ مشروب وبفوائده الرائعة ، وبالله التوفيق